炭焙的铁观音，是铁观音浓香的一种，这也是成品乌龙茶加工的一道改变的工序，是铁观音清香型的茶叶在经过用木炭后的焙制过程。焙制的时间、次数与火候看个人口感和市场而定。
制作工序
采摘
3月下旬萌芽，一年分四季采制，谷雨至立夏（4月中下旬一5月上旬）为春茶，产量占全年总产量的40-45%；夏至至小暑（6月中下旬一7月上旬）为夏茶，产量占15-20%；立秋至处暑（8月上旬一8月下旬）为暑茶，产量占25-30%；秋分至寒露（9月下旬一10月上旬）为秋茶，产量占25-30%。生长地带不同的茶树鲜叶要分开，---是早青、午青、晚青要严格分开制造，以午青品质为优。 次数用完api key 超过次数---
“安溪竞说铁观音，露叶疑传紫竹林。一种清芬忘不得，参禅同证木犀心。”说起铁观音茶，人们立马就会想到安溪。安溪采茶安溪铁观音，乌龙茶类的代表，是介于绿茶和红茶之间的一类茶，有着绿茶的鲜爽，红茶的甘醇，属于半发酵茶类，同样是---名茶之一，在上享有重要的---。铁观音以其---的“蝌蚪形、蜻蜓头、青蛙腿、兰花香”以及独具的“观音韵”，独步茶林，它的清香雅韵，更是令不少---回味......根据史料记载，乌龙茶创制于明末清初（十七世纪中前叶），于十八、十九世纪---欧美。早在明万历38年（1610年），荷兰商人在万丹购到由闽南商人运去的茶叶，韶关铁观音，当时厦门泉州港，外贸兴盛，而从闽南出口的茶叶主要就是乌龙茶。
随着时间推移，铁观音多少钱，茶的发酵程度也慢慢深入，今天，简单介绍乌龙茶一二，供有兴趣的饮者参考。乌龙茶，又名青茶，由于茶叶的发酵程度大多介于40%-60%左右，被称作半发酵茶。目前茶园主要位于广东、福建两省以及我国---。好山出好茶，这一金贵铁律在乌龙茶方面有着纯粹的诠释。武夷山风光秀丽，大红袍于此扎根，“岩岩有茶，无岩不茶”更添悠长“岩韵”，回味无穷。凤凰山脉绵延，凤凰单丛茶群芳争艳，为南方沿海一带茶文化的兴起尽绵薄之力。东方美人茶为我国台湾---，发酵程度相对较高，铁观音公司，多大85%左右。传闻此茶受英女王维多利亚赞誉，铁观音厂家，以此称之。除却海洋气息的滋润与高山土壤的孕育外，一杯好茶，离不开传承多年的制茶工艺。 次数用完api key 超过次数---
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