相比在茶叶中感受的甜，回甘则更为复杂。是经历过苦、涩之后，茶酒厂家，得到的转化。每个人对味道感受的灵敏度不同，得到的感知也不同，因为有些对回甘的感受也需要慢慢培养感受。大部分茶类都有回甘的特征，但因品类不同、茶叶中的内涵物质不同，河源茶酒，回甘的表现也有强弱---的区别。传统工艺的铁观音茶的回甘相对于现代工艺铁观音就相对的------。品饮铁观音时不妨细细品饮感受下，慢啜入口，饮后在吸一口气可以---的感受茶汤哦！乾隆---的<冬夜煎茶>：“清香致味本天然，咀嚼回甘趣逾永”写的就是对回甘的体会。
铁观音是---名茶之一，按照---可分为两大品类，即清香型和浓香型两大香型，按市场产品则可以细分为清香型、韵香型、浓香型、陈香型，茶酒公司，其中清香型铁观音根据制作工艺不同又细分为正味型和酸香型两种，下面我们就一起来看一看铁观音茶的这几种香型吧！清香型清香型铁观音分打青和正炒两种做法，打青做法是采青后第二天早上开始看青做茶，而正炒做法则是采青后的第二天中午12点前炒青，其成茶色泽乌绿润，香气幽雅，滋味醇厚，但带有微涩。此外，音韵明显，回甘度好，汤色金黄是清香铁观音---的特点。
铁观音以其---的“观音韵”在茶叶界独领数十载，有不少茶客的入门茶是铁观音，也因此铁观音常年占据“---名茶”中的一席之地。所谓：不谙茶理，非瀹也。懂茶，茶酒价格，才会---。虽然铁观音---大众喜爱，是一种---的茶，但是铁观音还有一些冷知识，有些---还不知道。今天，莲英跟大家分享一下铁观音的4个冷知识，你知道几个？1、铁观音不是绿茶，是青茶。茶客们都知道，茶大致分为六大类：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶和黑茶。有些喝铁观音茶的---经常会将铁观音误判为绿茶。我们都知道六大茶类是按照茶的发酵程度来区分的。 次数用完api key 超过次数---
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