铁观音茶叶-云香茶业-漳州铁观音

厦门云香茶业有限公司种植加工生产茶叶：铁观音、大红袍、金骏眉等。“云香茶叶”历史悠久、渊源深厚，可追溯于安溪传统---世家。于1988年创建现代化公司，以现代化科学管理体制专心经营茶业。

从现有资料来看，英---于17世纪上半叶在东方开始了与茶的接触。可知英---早提及茶是在1615年6月27日，英国东印度公司驻日本平户的代理人维克汉姆（r.wichham)在信件中恳请驻代理人伊顿帮助其购茶：“伊顿先生，漳州铁观音，烦劳您帮我在购买的茶叶（chaw)一罐。”此后，英国旅---也曾在记述中提及---，其消息来源不得而知。

厦门云香茶业有限公司种植加工生产茶叶：铁观音、大红袍、金骏眉等。“云香茶叶”历史悠久、渊源深厚，可追溯于安溪传统---世家。于1988年创建现代化公司，以现代化科学管理体制专心经营茶业。

揉捻压力应掌握“轻、重、轻”，铁观音的泡法，因为在的时候，茶叶还比较脆弱，茶汁还未曾破，未曾被揉捻出来，所以轻压、待中间时，茶汁出来，茶叶比较湿润，所以可以重压、后茶叶基本成形，防止揉碎条形，要尽量轻揉。