8世纪后半期,英国东印度公司的茶叶进口量---,1750年购茶2,324,铁观音的功效,912磅,1774年时则增长到了6,831,534磅。茶贸易的发展致使其价格明显下降,这为---在社会下层中真正普及创造了条件。对18世纪末期普通农业劳动者家庭开支的研究表明,茶已被列为基本消费。可以说,到18世纪末期,---已经在社会各中得到普及,铁观音茶的功效,英国真正成为------的。
---在东方与茶有所接触后,茶本身也通过荷兰进入了英国本土。“17世纪30年代,茶由荷兰传到法国,50年代传到了英格兰。”伦敦商人汤玛斯·加韦在1657年时即开始在咖啡馆售茶。同时,茶也作为---进入了,莆田铁观音,但该渠道对扩大茶的传播作用有限。当时茶叶---昂贵,“每磅售价不低于60先令”,其社会影响还有待提高。
次揉捻后须用人工解块,勿使用解块机。若茶叶重萎调,则揉 捻须较重,、二次各为30分钟,轻压力于第二次开始,第四次之45分钟可分为二次25分钟。新叶茶剪枝或台刈后与幼龄茶树所发之新叶,制成之茶,滋味淡簿。此类茶叶,如制造得法,则形状美观。可用重萎调凝集其茶汁,故揉捻须较重。
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