每年春天，茶酒公司，采摘3—4叶开面新梢，经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。武夷岩茶工艺独到，---是大红袍制作工艺复杂，时间冗长。传统的工艺有倒（也叫晒）、晾、摇、抖、撞、炒、揉、初焙、簸、捡、复火、分筛、归堆、拼配等十多道工序。关键的制茶师傅要会“看青做青”、“看天做青”，茶酒批发，这是电脑也难以为之的。所以，其工艺被列为---<非物质文化遗产名录>，并正在申报非物质文化遗产。随着产业化、集约化的发展，武夷山茶厂大多已改用机器制茶，但是其机制原理仍和传统工艺相承、相通。
精制工序
大红袍的精制主要流程包括：毛茶***初拣***分筛***复拣***风选***初焙***匀堆***拣杂装箱。
毛茶拼配和付制：拼配应根据拟生产的成---的要求，制订不同产地、不同季别、不同等级的毛茶配料比例的正常方案。拼配应遵循执行标准、稳定、---全局、统筹安排、充分利用的原则。
茶叶鉴别
可以从外形、颜色、香气、滋味等四个方面来鉴别：大红袍外形呈条索状，成---颜色绿褐油润或是背青带褐油润，冲泡后汤水呈橙黄色；虽然不同厂家工艺的差别，大红袍的香气千姿百态，但大都具有一个共同的特点——岩骨的花香，而且大红袍入口醇厚回甘，具有岩韵当中特殊的地域特征。 次数用完api key 超过次数---
红茶，英文为blacktea，为我国第二大茶类。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应。鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。红茶的起源红茶的---在，上的红茶由明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明。---为“正山小种”，茶酒价格，创制时称为“乌茶”，英文为blacktea。后来正山小种通过丝绸之路流入欧洲，宁波茶酒，被带入英国宫廷，成为英国---生活不可缺少的一部分，并在此基础上渐渐地把饮用红茶演变成一种高尚华美的红茶文化，并把它推广到了全。 次数用完api key 超过次数---
宁波茶酒-厦门云香茶业供应-茶酒批发由厦门云香茶业有限公司提供。厦门云香茶业有限公司位于厦门市浦南二路24号云香茶叶。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前云香茶业在其它中享有---的声誉。云香茶业取得商盟，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。云香茶业全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
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