产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。武夷岩茶是大红袍茶。武夷岩茶工艺独到，---是大红袍制作工艺复杂，铁观音代加工，时间冗长。传统的工艺有倒（也叫晒）、晾、摇、抖、撞、炒、揉、初焙、簸、捡、复火、分筛、归堆、拼配等十多道工序。关键的制茶师傅要会“看青做青”、“看天做青”，这是电脑也难以为之的。所以，其工艺被列为---<非物质文化遗产名录>，并正在申报非物质文化遗产。
健康茶
武夷岩茶自古就作为一种养生、保健的饮料。传说中神农曾以它解72毒，更因治好县令、赶考书生皇后等疑难杂症而得名。现经科学研究测定，潮州铁观音，武夷岩茶富含钾、锌、硒等微量元素，铁观音加工，可分离出草酸、单宁酸和懈皮黄等混合物，对人体益处---。
名贵茶
在双遗产地武夷山举行的第七届武夷山大红袍文化节暨“大红袍”---会上，20克“大红袍”茶叶拍出20.8万元的---天价。---喝法
---并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于---刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质 次数用完api key 超过次数---
冲泡后汤色红艳透明，叶底红亮。闻：冲泡后内质有馥郁鲜爽的果糖香。品：入口醇和，滋味鲜爽，回味隽二、滇红云南省产茶历史悠久、品种繁多、产茶区广。云南产茶的地域，按地理位置来划分可分为滇西、滇南、滇东北三个重要产茶区。滇红主要是产于滇西、滇南两个区域，属大叶种茶树品种，是我国红---种茶的后起之秀。滇红茶的品质特点：鉴：滇红茶的特征为茸毫显露，毫色分淡黄、金黄，春茶多呈淡黄色，铁观音公司，夏茶多呈菊黄色，秋茶多呈金黄色。其另一大特征为香郁味浓。香气以滇西云县、凤庆、昌宁为佳；滇南所产之茶，滋味浓厚，---性较强，但回味不及滇西之工夫茶。 次数用完api key 超过次数---
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