叫下茶或茶定,有的叫受茶,并有一家不吃两家茶的谚语。同时,还把整个婚姻的礼仪总称为三茶六礼。三茶,就是订婚时的下茶,结婚的定茶,时的合茶。下茶又有男茶女酒之称,铁观音茶,即定婚时,男家除送如意压帖外,要回送几缸绍兴酒。婚礼时,还要行三道茶仪式
我们可以论证茶---在被很早就有认识和利用,铁观音价格,也很早就有茶树的种植和茶叶的采制。但是人类早为什么要---呢?是怎样形成---习惯的呢?1、祭品说:这一说法认为茶与一些其它的植物早是做为祭品用的,后来有人偿食之发现食而无害,便“由祭品,而菜食,而---”,铁观音店,终成为饮料。
社会上层的风尚向来为其他所模仿,莆田铁观音,进入18世纪后,中产也开始尝试,“---已经变得如此普通,它已经无须介绍。”社会下层也受到影响。此时“伦敦城中仆人的早餐,基本上已然是面包加上黄油,再搭配以奶茶”,但社会下层普遍---尚需时日。
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