安溪铁观音-福建铁观音-云香茶业

厦门云香茶业有限公司种植加工生产茶叶：铁观音、大红袍、金骏眉等。“云香茶叶”历史悠久、渊源深厚，福建铁观音，可追溯于安溪传统---世家。于1988年创建现代化公司，以现代化科学管理体制专心经营茶业。

---，是一种起源于的由茶树植物叶或芽制作的饮品。也泛指可用于---的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮春秋以前，茶叶作为---而受到关注。古代人类直接含嚼茶树鲜叶汲取茶汁而感到芬芳、清口并富有收敛性---，久而久之，茶的含嚼成为人们的一种嗜好。该阶段，可说是茶之为饮的前奏。随着人类生活的进化，铁观音产地，生嚼茶叶的习惯转变为煎服。即鲜叶洗净后

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次揉捻后须用人工解块，铁观音制作，勿使用解块机。若茶叶重萎调，则揉 捻须较重，安溪铁观音，、二次各为30分钟，轻压力于第二次开始，第四次之45分钟可分为二次25分钟。新叶茶剪枝或台刈后与幼龄茶树所发之新叶，制成之茶，滋味淡簿。此类茶叶，如制造得法，则形状美观。可用重萎调凝集其茶汁，故揉捻须较重。